Yulaf Ezmeli Kurabiye ve Muzlu Smoothie, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için harika bir tercihtir. Bu tarif, doğal malzemelerle hazırlanmış, besleyici bir kahvaltı veya ara öğün seçeneği sunmaktadır. Yulaf ezmesi kurabiyeleri, protein ve lif açısından zenginken, muzlu smoothie ise vitamin ve mineral deposudur. Kısa sürede hazırlanabilir ve ailenizle paylaşabileceğiniz bu lezzetli tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin sevgisini kazanacak.

Tarife Giriş

Bu tarif, yulaf ezmeli kurabiyelerin yanı sıra muzlu bir smoothie hazırlamayı içerir. Kurabiyeler, yulaf, bal ve un ile hazırlanarak fırında altın rengi alana dek pişirilir. Aynı zamanda, muz, süt ve yoğurt ile hafif bir smoothie elde edilir. Hem besleyici hem de enerji verici olan bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve kahvaltılara ya da atıştırmalıklara eşlik edebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı bal
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 adet muz (smoothie için)
• 1 su bardağı süt (smoothie için)
• 1/2 su bardağı yoğurt (smoothie için)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini yağlayın.
• Büyük bir kasede yulaf ezmesi, bal, un, eritilmiş tereyağı, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve istenirse kuru meyve veya çekirdekleri birleştirip yoğurun.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin.
• Kurabiyeleri 12-15 dakika kadar pişirin, altın rengi olana dek. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın.
• Ayrı bir kapta, muz, süt ve yoğurdu blendırda çırpın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Servis yaparken kurabiyeleri smoothie ile birlikte sunun.

Püf Noktaları

Kurabiyeleri daha çıtır hale getirmek isterseniz, karışıma biraz daha un ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine kakao parçacıkları ya da ceviz eklemek de lezzet katacaktır. Smoothie'nizi daha yoğun bir kıvamda seviyorsanız, ölçülen sütten biraz daha az kullanabilirsiniz. Taze meyve ile süslemek, sunumunuzu daha estetik hale getirebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze meyve dilimleri, bir bardak yeşil çay veya sade yoğurt harika gidebilir.