Yağsız Izgara Tavuk ve Sebzeli Salata, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyenler için harika bir seçenektir. Düşük kalorili tavuğun, taze ve renkli sebzelerle birleştiği bu tarif, lezzeti ve besin değeri ile dikkat çekiyor. Özellikle diyet yapanlar için ideal olan bu salata, besleyici özelliği ile vücut enerjinizi yenileyecek. Pratik hazırlanışı ve sağlık dolu içerikleri ile hem göze hem de damak zevkinize hitap edecek.

Tarife Giriş

Yağsız Izgara Tavuk ve Sebzeli Salata tarifi, tavuk dilimlerinin baharatlar ile marine edilip ızgarada pişirilmesi, ardından taze sebzelerle bir araya getirilmesiyle hazırlanmaktadır. Salata, renkli sebzeler ile zenginleştirilmiş ve sağlıklı bir sos ile tatlandırılmıştır. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 500 gram yağsız tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı paprika
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 baş marul
• 3 dal taze soğan
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi

Yapılışı

• Tavuğu ince dilimler halinde kesin ve baharatları ekleyin. 15 dakika marine edin.
• Izgarayı önceden ısıtın ve marina edilmiş tavukları her iki tarafı da altın rengi alana kadar yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
• Sebzeleri yıkayın ve doğrayın: Domates, salatalık, kırmızı biber, marul ve taze soğanı bir kabın içine alın.
• Izgaradan aldığınız tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin.
• Son olarak, limon suyu ve nar ekşisi ile salatanızı tatlandırın.
• Karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Tavukları marine etmeden önce zeytinyağı ile ovmak, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Izgara yaparken tavukları çok fazla çevirmemeye dikkat edin, aksi takdirde kuruyabilir. Salatanızı daha zengin hale getirmek için avokado veya ceviz eklemeyi düşünebilirsiniz. Taze sebzelerin mevsiminde ve yerel olarak tercih edilmesi, tat ve besin değerini artırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam tahıllı ekmek, quinoa, yoğurt veya taze sıkılmış soğuk meyve suyu ile mükemmel uyum sağlar.