Ton balıklı enginarlı salata, sağlıklı yaşamayı sevenler için mükemmel bir tarif. Düşük kalorili, besleyici ve lezzetli olan bu salata, hem öğle yemeklerinde hem de hafif akşam yemeklerinde ideal bir seçenek sunuyor. Enginarların vitamin zenginliği ile ton balığının protein katkısı, bu tarife sağlıklı bir dokunuş katıyor. Kolayca hazırlanan bu salata, ferah aromasıyla yaz aylarının vazgeçilmezi olacak.

Tarife Giriş

Ton balıklı enginarlı salata tarifi, taze enginarlar, lezzetli ton balığı ve çeşitli sebzelerle bir araya getirilerek hazırlanan sağlıklı bir yemektir. Salata, mükemmel bir tat dengesi sunarken, besleyici içerikleri ile de enerji veriyor. Yoğun iş günlerinde sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 adet enginar
• 1 kutu ton balığı (200 gr)
• 1 adet limon suyu
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1/4 çay bardağı sirke
• Taze nane yaprakları
• Tuz, karabiber

Yapılışı

• Enginarları temizleyip, limonlu suda haşlayın ve soğumaya bırakın.
• Soğuyan enginarları dilimleyin ve geniş bir salata kasesine alın.
• Ton balığını süzüp enginarların üzerine ekleyin.
• Domates ve salatalığı küçük parçalar halinde doğrayıp ekleyin.
• Üzerine zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber ve taze nane yapraklarını serpiştirin.
• Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Enginarları haşlarken çok yumuşak olmamasına dikkat edin, çıtırlığını koruması için kısa bir süre pişirin. Ayrıca, ton balığını kaliteli bir marka tercih ederek daha iyi bir lezzet elde edebilirsiniz. Salatanızı hazırladıktan sonra hemen servis edin, böylece malzemelerin tazeliği korunur. İsteğe bağlı olarak içine kapari veya zeytin de ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında kızartılmış ekmek dilimleri veya yoğurtla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, bir bardak ayran veya limonata ile harika bir seçenek oluşturur.