Kabaklı muffin tarifi, tatlı ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel bir seçenek. Şekersiz, sağlıklı ve besleyici bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir atıştırmalık. Kabak, bu muffinlere yumuşaklık ve nem katarken, un ve yağ miktarını azaltarak daha hafif bir seçenek sunuyor. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için kabaklı muffin tarifi, tatlı krizlerinizin üstesinden gelmenin lezzetli bir yoludur.

Tarife Giriş

Bu kabaklı muffin tarifi, şekersiz olmasına rağmen tatlı bir tat sunarak damak zevkinizi tatmin eder. Kabak püresi ile hazırlanan bu muffinler, hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık niteliğindedir. Farklı baharatlar ile tatlandırarak kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. İster kahvaltıda ister ara öğünlerde tüketebileceğiniz mükemmel bir alternatiftir.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 200 gram rendelenmiş kabak
• 100 gram yulaf unu
• 2 adet olgun muz
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 50 ml zeytinyağı

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kasede, olgun muzları ezip kabak, yumurta ve zeytinyağını ekleyin. Karıştırın.
• Ayrı bir kapta yulaf unu, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın.
• Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kalıpları kullanın.
• Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve fırında 20 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve keyifle tüketin.

Püf Noktaları

Muffinleri yaparken kabakları ince rendelerken suyunu sıkmamaya dikkat edin. Eğer daha tatlı bir lezzet isterseniz, hamura birkaç hurma veya biraz doğal bal ekleyebilirsiniz. Ayrıca, muffinleri fırından çıkarır çıkarmaz ılıtmak, dışının yumuşak kalmasını sağlar. Kendi damak tadınıza göre baharat çeşitleri eklemekten çekinmeyin. Farklı tatlar denemek, muffinlerinizi daha da özel kılacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kabaklı muffinlerin yanında yeşil bir salata veya yoğurtla harika gider. Ayrıca kahve veya bitki çayları ile mükemmel bir eşleşme sağlar.