Çalışanlar, öğrenciler veya yoğun bir yaşam tarzına sahip olanlar için pratik ve hızlı makarna salatası tarifi mükemmel bir çözümdür. Bu lezzetli salata, sağlıklı malzemelerle kısa sürede hazırlanarak öğle yemeklerinde veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Taze sebzeler, zengin soslar ve haşlanmış makarna ile hazırlanan bu tarif, hem göz alıcı hem de doyurucudur.

Tarife Giriş

Pratik ve Hızlı Makarna Salatası, sadece 15 dakikada hazırlanabilen, hafif ve lezzetli bir yemektir. Öncelikle makarnayı haşlayıp, taze sebzelerle birleştiriyoruz. Sonrasında özel bir sos ile tatlandırarak, sağlıklı bir öğün oluşturuyoruz. Ideal bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifidir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 250 gram spagetti makarna
• 1 adet salatalık, küçük doğranmış
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 10 adet cherry domates, ikiye kesilmiş
• 50 gram zeytin, dilimlenmiş
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber, damak tadına göre

Yapılışı

• Bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve paketteki talimatlara göre haşlayın.
• Haşlanmış makarnayı süzün ve soğumaya bırakın.
• Ayrı bir kapta doğranmış sebzeleri, zeytinleri ve haşlanmış makarnayı birleştirin.
• Başka bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Sosunuzu sebzeli makarnanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirip, soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

Makarna salatanızın tazeliğini korumak için, makarnayı haşladıktan sonra hızlı bir şekilde soğutun. Ayrıca, salatanızda kullanacağınız sebzeleri mevsiminde ve taze seçmeye özen gösterin. İsterseniz içine ton balığı, beyaz peynir veya avokado ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede şık bir sunum yapmanız mümkün.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salatanın yanı sıra hafif bir yoğurt veya çavdar ekmeği ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında soğuk bir içecek ile harika bir kombin oluşturur.