Klor kokusuna meydan okuyan naneli karpuz salatası, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze nane yaprakları ve tatlı karpuz dilimleriyle hazırlanan bu salata, hem gözlerini hem de damak zevkinizi şımartacak. Siz de misafirlerinize sunabileceğiniz, sağlıklı ve serinletici bir tarif arıyorsanız, naneli karpuz salatası tam size göre. Bu tarif, hafifliği ve ferahlığı ile sıcak günlerde mükemmel bir seçenek sunuyor.

Tarife Giriş

Naneli karpuz salatası, taze karpuz, nane, limon suyu ve beyaz peynirin eşsiz buluşmasıyla ortaya çıkan ferah bir appetizer'dır. Karpuzun tatlılığı, nane ve limonun tazeliğiyle birleşerek sıcak yaz günlerinde size serinletici bir lezzet sunar. Hazırlanışı oldukça basit olan bu tarif, kısa sürede hazır hale gelir ve sofraları şenlendirir. Özellikle pikniklerde veya bahçede yapılacak yaz partilerinde harika bir tercih.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 90 kalori

Malzemeler

• 400 gram karpuz (küçük küpler halinde kesilmiş)
• 1/2 su bardağı nane yaprağı (taze, doğranmış)
• 200 gram beyaz peynir (ufalanmış)
• 1 limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Karpuzu küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine alın.
• Taze nane yapraklarını doğrayarak karpuzun üzerine ekleyin.
• Beyaz peyniri ufalayarak salatanın üzerine serpiştirin.
• Limon suyu ve zeytinyağını bir kasede karıştırın, ardından salatanın üzerine dökün.
• Bir tutam tuz ekleyin ve nazikçe karıştırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Naneli karpuz salatasını hazırlarken, karpuzun çok olgun olmamasına dikkat etmelisiniz. Ayrıca, taze nane kullanmak lezzeti artırır. Salatayı önceden hazırlayıp dolapta bekletebilirsiniz, ancak servis yapmadan önce sosunu eklemeyi unutmayın. Bu salata, geniş bir tabakta sergilemek için çok ideal.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Naneli karpuz salatası, ızgara etler, tavuk yemeleri ve deniz ürünleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca hafif bir şarap veya soğuk bir maden suyu ile birlikte harika gider.