Sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir alternatif olan Meyveli ve Yoğurtlu Dondurma, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle çocukların bayılacağı bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, katkı maddesi içermeyen bir tatlıdır. Sadece birkaç taze meyve ve yoğurt ile pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Doğal tatlılık arayanlar için ideal bir tercihtir!

Tarife Giriş

Meyveli ve Yoğurtlu Dondurma, taze meyveler ve yoğurtun birleşimi ile yapılan sağlıklı bir tatlıdır. Yoğurdun kremsi dokusu ve meyvelerin tazeliği, ferahlatıcı bir tat oluşturur. Basit malzemelerle birkaç adımda hazırlanabilen bu tarif, sıcak günlerde soğuk bir atıştırmalık arayanlar için mükemmeldir. Hazırlamak için sadece meyveleri ezip yoğurtla karıştırmak yeterli. Dondurma kalıbında bekleterek ferah bir tat elde edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika (dondurma için 4 saat beklemesi gerekmektedir)
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 2 su bardağı sade yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı bal veya sağlıklı tatlandırıcı
• 1 su bardağı taze meyve (çilek, muz, yemiş vb.)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Meyveleri iyice yıkayın ve gerekli şekilde doğrayın veya ezin.
• Bir kapta sade yoğurt, süt, bal ve limon suyunu karıştırın.
• Doğradığınız veya ezdiğiniz meyveleri bu karışıma ekleyin.
• Karışımı dondurma kalıplarına dökün ve 4 saat derin dondurucuda bekletin.
• Süre sonunda dondurmalarınızı çıkarın ve birkaç dakika bekledikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Dondurmanızı daha da lezzetli hale getirmek için farklı meyve kombinasyonları deneyebilirsiniz. Yoğurdun içine vanilya özü eklemek de lezzetini arttıracaktır. Ayrıca, dondurmanızı hazırladıktan sonra üzerine rendelenmiş hindistancevizi veya fındık serpmek, tatlıya ekstra bir doku katacaktır. Dondurma kalıplarının kaybolmasını önlemek için dondurma karışımını koymadan önce biraz sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu dondurma, taze meyve dilimleri, çörek veya granola ile güzel bir şekilde servis edilebilir. Ayrıca, hafif bir içecek olan limonata veya taze meyve suyu ile iyi uyum sağlar.