Ton balıklı ve yumurtalı salata, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Hem hafif bir ana yemek, hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Omega-3 yağ asitleri ve protein açısından zengin olan bu tarif, dengeli bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Aynı zamanda hazırlaması oldukça kolaydır ve taze sebzelerle zenginleştirilebilir. Kısa bir süre içinde hazırlayabileceğiniz bu salata, öğle yemeklerinizde veya ziyafet sofralarınızda kurtarıcınız olabilir.

Tarife Giriş

Ton balıklı ve yumurtalı salata hazırlamak için öncelikle haşlanmış yumurtaları ve taze sebzeleri hazırlamalısınız. İnce doğranmış marul, domates, salatalık ve ton balığını bir kapta birleştirip, üzerine haşlanmış yumurtaları ekleyerek zengin bir salata elde edeceksiniz. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile hazırlanan sosu ekleyerek, salatanızı tamamlayabilir ve soğuk servis yapabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 400 gram ton balığı (konserve)
• 3 adet haşlanmış yumurta
• 1 su bardağı marul (doğranmış)
• 1 adet domates (doğranmış)
• 1 adet salatalık (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Haşlanmış yumurtaları soyun ve dilimleyin.
• Taze marul, domates ve salatalığı uygun bir kapta karıştırın.
• Konserve ton balığını süzün ve yeşilliklerin üzerine ekleyin.
• Dilimlenmiş yumurtaları da salatanın üzerine yerleştirin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Yumurtaların haşlanması için suyun kaynamasını bekleyin ve ardından yumurtaları 10 dakika kaynatın. Salata malzemelerini mümkün olan en taze haliyle kullanmaya özen gösterin. Eğer daha fazla lezzet istiyorsanız, avokado veya zeytin de ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce salatanın biraz dinlenmesi, tatların birbirine geçmesini sağlar. Bu tarif hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam tahıllı ekmek dilimleri, ayran veya limonata.