Ispanaklı ve peynirli omlet, hem besleyici hem de lezzetli bir kahvaltı alternatifi sunarak güne enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur. Bu tarif sayesinde hem ıspanakın sağlığınıza olan katkılarından faydalanacak hem de peynirin lezzetini hissedeceksiniz. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif!

Tarife Giriş

Ispanaklı ve peynirli omlet, taze ıspanak yaprakları ve eriyen peynirin birleşimiyle hazırlanan pratik bir kahvaltı lezzetidir. Yumurta ile çırpılan ıspanak ve peynir, tavada pişirilerek lezzetli bir omlet oluşturur. Bu tarif, hem besleyici hem de oldukça pratik bir kahvaltı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 100 gram taze ıspanak
• 50 gram beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Ispanakları yıkayıp, ince doğrayın.
• Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın.
• Zeytinyağını bir tavaya ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa doğranmış ıspanakları ekleyip, sote edin.
• Sotelenen ıspanakların üzerine çırpılmış yumurtaları dökün.
• Yumurtalar pişmeye başladığında, ufalanmış beyaz peyniri ekleyin.
• Omleti altın rengi alana kadar pişirin, ardından spatula ile katlayın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Omletin daha yoğun bir lezzet kazanması için, beyaz peynirin yanı sıra farklı peynir çeşitlerini de kullanabilirsiniz. Ayrıca, omlet pişerken üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri eklemek, lezzetini artıracaktır. Ispanakları fazla pişirmemeye özen gösterin; bu, tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu omlet, yanında taze simit, yeşil salata veya domates ve salatalık dilimleri ile servis edildiğinde mükemmel bir kahvaltı tabağı oluşturur.