Güne sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yapmak için ideal olan yulaflı ve meyveli granola tarifi ile tanışın. Bu tarif, besleyici unsurlar ve vitaminler açısından zengin meyvelerle dolu. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz granola, hem kahvaltılarınızda hem de atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Üstelik, kendi damak zevkinize göre malzemeleri çeşitlendirebilirsiniz. Hızlı, besleyici ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için tam da ihtiyaç duyduğunuz tarif burada!

Tarife Giriş

Yulaflı ve meyveli granola tarifi, taze meyveler, fındık ve bal ile harmanlanmış yulaflardan oluşarak sağlıklı bir alternatif sunuyor. Fırında hafifçe kavrulmuş olan yulaflar, çıtır çıtır bir doku kazanırken, seçtiğiniz meyveler sayesinde tatlı bir lezzet elde edersiniz. Bu tarif, sabah kahvaltılarında veya gün içinde enerji ihtiyacınızı karşılamak için mükemmeldir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Geleneksel Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 200 gram yulaf
• 100 gram fındık veya ceviz
• 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 150 gram kuru meyve (kuru üzüm, kayısı vb.)
• 200 gram taze meyve (muz, çilek, yaban mersini vb.)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta yulaf, fındık, tarçın ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta bal ve vanilya özütünü birleştirin, ardından yulaf karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karmaşımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika boyunca altın rengi alana kadar pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Sonrasında kuru meyveleri ekleyin.
• Servisten önce taze meyvelerle birlikte dilimleyerek veya parçalayarak sütün yanında servis yapın.

Püf Noktaları

Granola yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası, yulafların fırında kavrulurken yanmamalarıdır. Bu nedenle, pişirme süresini dikkatlice takip etmeli ve belirli aralıklarla karıştırmalısınız. Mevsim meyvelerini kullanarak farklı tatlar elde edebilir, ayrıca tarçın ve vanilya gibi baharatlarla lezzetini artırabilirsiniz. Eğer daha çıtır bir granola istiyorsanız, fırında daha uzun süre tutmayı düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu granola tarifi yoğurt ile birlikte mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, badem sütü veya soğuk süt ile de servis edebilirsiniz.