Fırında sebzeli tavuk göğsü, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün arayanların favorisi! Zengin sebze çeşidi ve tavuk göğsünün eşsiz uyumu ile damağınızı şenlendirecek bu tarif, hem pratik hem de besleyici. Aile yemekleri için mükemmel bir seçenek olan bu tarifi, dakikalar içinde hazırlayıp, fırında pişirerek kolayca sofranıza getirebilirsiniz. Sağlıklı yemeyi sevenler için ideal bir çözüm.

Tarife Giriş

Fırında sebzeli tavuk göğsü, tavuk göğsü ve mevsim sebzelerinin bir araya gelmesiyle hazırlanan, hem pratik hem de doyurucu bir yemektir. Tavuk göğsü, sebzelerle birlikte fırında pişirilerek lezzetini ortaya çıkarır. Zeytinyağı, baharatlar ve taze otlarla tatlandırılan bu tarif, rahatlıkla hazırlanabilir ve herkesin beğenisini kazanır. Hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir deneyim için mutlaka denemelisiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet zucchini (kabak)
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuğu küp şeklinde doğrayın ve bir kaba alın.
• Doğranmış sebzeleri tavukla birlikte kaba ekleyin.
• Üzerine zeytinyağını, tuzu, baharatları ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve 15 dakika marine olmaya bırakın.
• Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız karışımı tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
• Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin.

Püf Noktaları

Tavuk göğsü kullanırken parça büyüklüğünü eşit yapmak, pişirme süresinin daha iyi kontrol edilmesini sağlar. Marine süresi, tavuğun lezzetini artırmak için önemlidir. Sebzeleri istediğiniz gibi çeşitlendirebilir veya mevsim sebzeleri ile değiştirebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlarla deneyerek kişisel lezzet tercihlerinizi ortaya çıkarabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanına pirinç pilavı, kinoa veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu soslar veya acılı ezme ile lezzetini artırabilirsiniz.