Canınız tatlı istediğinde sağlıklı ve hafif bir seçenek arıyorsanız, çilekli chia tohumlu puding tam size göre! Bu tarifle, hem tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir hem de enerji dolu bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Chia tohumları, zengin lif ve omega-3 yağ asitleri ile doludur, dolayısıyla sağlığınızı da desteklerken enfes bir lezzet sunar. Çileklerin ferahlatıcı tadı ile birleştiğinde, bu tatlı, hem gözünüzü hem de damak zevkinizi şenlendirecek.

Tarife Giriş

Çilekli chia tohumlu puding tarifi, hem pratik hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Chia tohumları süt ile birleşerek kıvam alırken, taze çilekler ile zenginleştirilen karışım, serinletici bir lezzet olarak hazırlanır. Hazırlığı oldukça basit olan bu puding, özellikle sıcak yaz günlerinde sağlıklı bir tatlı olarak tercih edilir. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, vegan ve glutensiz beslenenler için de uygundur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: tatlı
• Mutfak: vegan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı süt (badem veya hindistan cevizi sütü tercih edilebilir)
• 1/4 su bardağı chia tohumu
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 su bardağı taze çilek (doğranmış)
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı

• Bir kasede süt, chia tohumu, bal ve vanilya özünü karıştırın.
• Karışımı, buzdolabında en az 4 saat veya bir gece bekletin.
• Bekleme süresi sonunda puding kıvamına gelecektir.
• Servis yapmadan önce doğranmış çilekleri karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Harfiyen karıştırdıktan sonra kaselere paylaştırın ve taze çileklerle süsleyin.

Püf Noktaları

Chia tohumlarının sıvıyı emme süresi biraz zaman alabilir, bu yüzden pudinginizi önceden hazırlamak iyi bir fikirdir. Tatlılık seviyesini kişisel tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz; eğer daha tatlı seviyorsanız, daha fazla bal ekleyebilirsiniz. Ayrıca, chia tohumu yerine aynı ölçüde kinoa veya başka tohumlar da kullanabilirsiniz. İsterseniz üzerine birkaç fındık veya ceviz ekleyerek hafif bir kıtırlık katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pudingin yanında yer fıstığı ezmesi veya granola ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, meyve salataları ile yumuşak bir kombinasyon oluşturur.